为筑牢校园食堂食品安全防线，确保师生舌尖上的安全，8月16日，后勤工作处组织召开秋季学期食堂食品安全工作会议。会议由后勤工作处党总支书记赵冰主持，三校区各食堂的食品安全总监、食品安全员以及餐饮公司负责人参会。

会议组织学习了辽宁省市场监督管理局下发的《云顶集团进一步加强校园食品安全管理工作的通知》，组织与会人员参加了辽宁省食品销售单位、集中用餐单位食堂和各级食品销售、餐饮监管人员落实“两个责任”直播培训，并通过了线上考核。会议结合学校食堂实际，就文件要求对各食堂的开学供餐安排、推行“双总监”制度、从业人员健康证办理、食品经营许可证更新、大宗食材供货合同查验、烟道清洗、卫生消杀、餐饮具消毒、有害生物防制等重点工作进行了部署，要求各食堂负责人要高度重视，落实好每项措施，确保平稳有序地开展开学前准备工作，为师生提供安全、健康的餐饮环境。